논현 숙성회 맛집 fistro(피스트로)

 

📌 논현 숙성회 맛집 fistro(피스트로)

 

며칠 전, 친구들과 강남에서 회식을 하기 위해 논현역 근처에 있는 숙성회 맛집, 제철굴 피스트로를 방문했어요.

사실 회식 장소를 고르는 것이 가장 어려운 일 중 하나인데,

피스트로는 그야말로 대만족이었어요!

숙성회와 굴의 조합이라니, 생각만 해도 입안에 침이 고이더라고요.

그래서 이번 포스팅에서는 제가 직접 다녀온 피스트로에 대해 소개하고자 합니다.

여러분도 꼭 방문해보세요!

+ 이런 외관 입니다. 정신없이 들어가느라 로드뷰 사진으로 대체..

 

📄 피스트로 체크포인트

 

1. 논현역 근처 맛집을 찾던 이유

 

처음에는 친구들과 어디서 만나서 저녁을 먹을지 정말 고민이 많았어요.

신논현역과 논현역 주변에서 식당을 찾다가, 사람 많고 복잡한 번화가를 피하고 싶어서 골목에 자리 잡은 피스트로를 가기로 결정했어요.

친구 중 한 명이 전에 방문한 적이 있었고, 정말 만족스러워 했다고 강력 추천하더라고요.

결과적으로 그날의 선택은 신의 한 수였어요.

 

2. 분위기와 위치

fistro

서울특별시 서초구 사평대로57길 63 1층

피스트로는 신논현역 1번 출구에서 걸어서 5분, 논현역 4번 출구에서 6분 거리에 있어서 접근성도 좋아요.

반포대교 북단의 조용한 골목에 위치해 있어서 한적한 분위기가 매력적이었어요.

외관부터 고급스러움과 아늑함이 느껴졌고, 매장에 들어서자마자 세련된 인테리어와 따뜻한 조명에 마음이 놓였어요.

 

3. 피스트로에서의 첫 인상

 

매장은 크지 않아서 네이버 예약 후 방문하는 것을 추천해요.

우리가 도착했을 때, 깨끗하게 세팅된 4인 테이블이 우리를 기다리고 있었어요.

기본 안주로 제공된 명란마요가 올라간 오이피클과 톳이 올라간 양배추 샐러드 덕분에 식사가 더욱 기대됐답니다.

입맛을 돋우는 상큼한 샐러드가 특히 좋았어요.

+반병 비우고 시작..

 

4. 숙성회와 굴의 맛

 

저희는 숙성 사시미 中(2-3인)을, 고등어회,굴을 주문했고, 다양한 종류의 생선이 나왔는데요.

참돔, 감성돔, 능성어, 참치 등의 생선들이 각각 최적의 숙성 시간을 거쳐 부드럽고 쫀득한 식감을 자랑했어요.

특히 전갱이는 40시간, 나머지 생선들은 200시간 정도 숙성했다고 해요.

사장님이 직접 회의 종류와 맛있게 먹는 법을 설명해주셔서 더 맛있게 즐길 수 있었답니다.

 

5. 피스트로의 다양한 메뉴

 

숙성회 외에도 쭈구미 까펠리니와 굴 등 다양한 메뉴를 주문했어요.

낙지 까펠리니는 매콤한 양념이 잘 배어 있어서, 깻잎과 함께 먹으니 더 맛있었어요.

굴을 아예 못먹는 일행이 있었는데 피스트로 굴은 너무 잘먹더라구요!?

그만큼 사장님이 신경써주신 거겠죠? 암튼 대만족쓰

 

6. 최종 평가

 

논현 피스트로는 정말 만족스러운 경험을 제공해준 곳이었어요.

신혼현역과 논현역 사이에 위치해 있으면서도 한적하고 고급스러운 분위기에서 숙성회와 굴, 그리고 서울에서도 고등어회 등

다양한 메뉴를 맛볼 수 있다는 점이 정말 매력적이었어요.

제철 생선을 이용해 최적의 시간으로 숙성한 숙성회는 물론 다양한 안주들도 모두 훌륭했답니다.

데이트 코스, 소개팅 장소, 친구들과의 모임 장소로 강력 추천드립니다!

 

✅ 피스트로 총평

 

피스트로는 논현역, 신논현역 근처에 위치한 숙성회 맛집으로, 고급스러운 분위기와 다양한 맛있는 안주들을 제공해줘요.

예약을 통해 미리 자리를 확보하고, 친구들이나 연인과 함께 방문하기에 딱 좋은 곳이에요.

이번 기회에 피스트로에서 특별한 저녁을 즐겨보세요!

(인기가 많은 식당이니 부지런은 필수!)